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紫薯苗價格趨勢，建鑫農業教您健康吃紫薯的方法！时间：2019-02-24 紫薯苗營養豐富具特殊保健功能，其中的蛋白質氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。其中富含的維生素A可以改善視力和皮膚的粘膜上皮細胞，維生素C可使膠元蛋白正常合成, 防治壞血病的發生, 花青素是天然強效自由基清除劑。 紫薯怎么吃才將康呢？紫薯含有多種營養物質，紫薯不要炸著吃或者炒著吃，吃紫薯的時候最好保留紫薯的全部營養物質，可以把紫薯做成紫薯泥再做成各種各樣的美食，也可以把紫薯做成紫薯粉做各種食品的添加劑。紫薯不要榨汁，這樣紫薯的部分營養成分會流失，做紫薯餃子和紫薯面條時最好是用紫薯粉和面。還有紫薯不能和柿子一起使用，消化能力較差的人群應慎食。 紫薯也不易吃多，紫薯含有氧化酶，容易產氣，一次性吃多了會引起腹脹、打嗝。紫薯含量量比較高，吃多了會刺激胃酸大量分泌，使人感到燒心。紫薯要熟透再吃，因為淀粉粒不經高溫破壞是難以被人體消化吸收的。紫薯的最佳方法是搭配優質蛋白的食物一起吃，營養更全面。 |
